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  • 温泉旅館の和食調理職<石川・加賀の食文化を紡ぐ>(大卒)

募集要項

職種

温泉旅館の和食調理職<石川・加賀の食文化を紡ぐ>

仕事内容

「おもてなし=もって+なす」
ブランド構築の基盤となるサービス=旅館価値を、自らの探究心・向上心を“もって”知識と技能に落とし込み、お客様に提供できるよう“成し”遂げる。
石川という土地の伝統や食文化を学びながら、地域の魅力を料理で表現することによって、“食“の力で滞在のおもてなし演出を図るコース。

具体的なお仕事の例

・天ぷら・造り・出汁・ソース・和デザートなどの調理

・石川の食材を使った、加賀懐石のメニュー開発

勤務地

【山中温泉 白鷺湯たわらや】

〒922-0114

石川県加賀市山中温泉東町2丁目ヘ-1番地

アクセス、最寄り駅

路線バス「山中温泉バスターミナル」より徒歩5分アクセス、最寄り駅

雇用形態

正社員

給与

月給23万円~

昇給・賞与
昇給

有り

賞与

年1回

待遇・諸手当

■選考旅費有り
■社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■有給休暇(法定支給)
■慶弔休暇
■産休育児休業制度
■転勤なし

採用予定人数

2名

勤務時間・残業の有無

6:00~10:00、14:00~18:00

※10:00~14:00は休憩時間

休日・休暇

休暇制度を上手に活用して、4連休の事例有り!
旅行や美術館巡り、スポーツ活動など、プライベートの充実が図れます!


★年間休日数:105日
★完全週休2日制
★有給休暇制度あり

選考について
採用までの流れ

当社HPよりエントリー

面接(複数回実施予定)
採用試験

内々定


★職場見学、インターン受付中!
お気軽にご連絡ください。

応募資格
募集対象

短大生
理系大学院生
理系学部生
文系大学院生
文系学部生
既卒者


募集学科

全学部・全学科が対象です
料理を専門で学ばれた方を歓迎します!
食物栄養学科
食文化学科
調理・製菓専攻
管理栄養学科 等

PRポイント
アピールポイント

*石川 加賀・老舗旅館で働く!
*プライベートに理解ある職場で柔軟な働き方が可能!
*旅館から徒歩数分の距離に寮完備・住み込みOK!

ご家族が気になる労務面や福利厚生

たわらやでは豊富な制度を取り入れているので、
ご家族の方まで安心してご入社頂けます!
■月負担2.5 万円〜!単身用社員寮完備(水道・光熱費別)
■各種ヘルスケアサポートあり(温泉入浴込み)
■助け合う文化を醸成
■おもてなし基礎をはじめとした新人研修制度あり

遠方から入社された方も多数活躍中

キッチン・バス・トイレ完備でアパートタイプの寮を旅館から徒歩スグの場所にご用意。
個室で月額25,000円と低く抑えているところも好評で、正社員の半分ほどが利用しています。

受動喫煙防止対策

基本敷地内禁煙、喫煙室あり

画像:腕を組んで笑顔でこちらを見ている社員

Behind the Scenes of Our Work 老舗旅館たわらやの顔として、
山中温泉の顔として。

あなたの想いやり次第で、人を笑顔にすることができる仕事です。
一つひとつできることを積み重ね、「ここに来て良かった!」と言って頂けるよう我々もトライアンドエラーを繰り返しています。

相手を喜ばすことが好きで、やりがいを感じる方。
日本ならではのおもてなしの精神を持ち、心から楽しく仕事に励んで頂ける方。
このような方とご一緒に働ける日を心待ちにしております。

採用担当者メッセージ

画像:採用担当者からのメッセージ

宿泊業は個々人の感性やライフストーリーが仕事に大きく反映される職種です。

弊社のビジョンに共感いただき、自分らしく働きたい方を歓迎しております。
皆様のご応募をお待ちしております。