募集要項 Requirements
たわらやではサービス、事務、調理等様々な職種の募集要項をご提供しております。
現場でしっかり腰を据えて働くもよいですし、キャリアアップを目指したい方には管理職候補（マネージャー職）の求人もございますので、それぞれに合った働き方を尊重します。
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老舗温泉旅館のレストラン接客サービスマネージャー(候補）
加賀・山中の心に触れる老舗旅館内のレストランで、渓谷沿いの自然豊かな景色を眺めながら、和レストランのサービス運営管理業務と人材育成をメインに高質なサービス提供に熱意のある方を募集しています！
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老舗温泉旅館の事務マネージャー(候補)
温泉旅館運営に必要な、宿泊データの作成業務や電話応対などの事務スタッフの基本業務に加え、管理業務を行いながら事務に求められる能力を身に付けていただきます。
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老舗温泉旅館の仲居スタッフ（女将サポート）
みなさまこんにちは。
石川県の老舗旅館「白鷺湯たわらや」の女将、田向と申します。
女将というと、何を連想されますか？
きっと、素敵なお着物を着てお客様をお出迎えをする絵を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。女将の仕事というものは実際は多岐にわたり、下記のような旅館業務全般とスタッフのマネジメントを主に担っております。
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老舗温泉旅館内の加賀懐石料理 見習い
包丁を握ったことのないあなたも、プロの加賀懐石料理人へ！
まずお任せするのは仕込みと盛り付け。加賀懐石に関係する言葉を覚えたり、季節ごとに移り変わる適切な調理を一つずつ料理長が教えます！ -
老舗温泉旅館内の加賀懐石料理人見習い(ア)
老舗温泉旅館内レストランの加賀懐石料理人の見習いを限定募集します。
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老舗温泉旅館内の和食レストラン調理補助(ア)
老舗温泉旅館内レストランの調理師が調理したお料理の器への盛り付けをお任せします。
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老舗温泉旅館内の朝食キッチンスタッフ(ア)
老舗温泉旅館 朝食キッチンスタッフとして、調理師が調理したお料理の器への盛り付けをお任せします。
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老舗温泉旅館内の調理師＜八寸場・デザート＞
老舗旅館内レストランの八寸場・デザートの調理をお任せします。
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老舗温泉旅館内の調理師＜揚げ場＞
老舗温泉旅館内レストランにて揚げ場での調理をお任せします。
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老舗温泉旅館内の調理師＜板場＞
老舗温泉旅館内レストランの板場で主に造りの調理をお任せします。
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老舗温泉旅館内の調理師＜焼き場＞
温泉旅館にて調理師が調理したお料理の器への盛り付けをお任せします。
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老舗温泉旅館内の調理師＜煮方＞
老舗温泉旅館内レストランで煮方での調理をお任せします。
料理の味付けの要となるポジションです。
